Le dernier été de la Corée du Sud avec la viande de chien – niveau 2
21-08-2026 07:00
La Corée du Sud se prépare à une interdiction totale de la viande de chien, qui entrera en vigueur en février 2027. Avant, beaucoup de gens mangeaient un ragoût traditionnel à base de viande de chien pendant les journées les plus chaudes de l’été pour faire le plein d’énergie.
Les mentalités évoluent, et la plupart des Sud-Coréens sont désormais favorables au bien-être animal et ont des animaux de compagnie à la maison. Des sondages montrent que plus de 80 % de la population approuve cette nouvelle loi. Aujourd’hui, ce sont surtout les personnes âgées qui continuent à manger de la viande de chien. Le marché évolue, et de nombreux restaurants proposent désormais du ragoût de chèvre noire à la place.
Les commerçants comprennent que la société évolue, mais certains sont tristes pour leurs clients âgés qui parcourent de longues distances pour déguster leur plat traditionnel préféré. Le gouvernement prévoit d’aider les éleveurs et les vendeurs à se reconvertir dans d’autres activités.
Tu peux regarder la vidéo originale dans la section Niveau 3.
Quel plat alternatif est désormais proposé par de nombreux restaurants ?
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